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    做馅饼

    过年闲来无事~~终于想起用用偶滴烤箱~~
     
     
     

    嵊泗之行——美食篇

    去嵊泗纯粹就是为了吃海鲜……
     
    不想周末去凑热闹于是和朋友商量周3出发
     
    海鲜品种确实多,鲜活的梭子蟹、野生蛏子、花蛤、沙蛤、蝴蝶螺、毛蚶、虎头鱼、墨鱼大烤、黄花鲫……
     
    蔬菜也很新鲜,都是从旁边地里刚刚摘下的,种在地里的很多菜我都不认识,嘿嘿
     
    喝了瓶千岛湖啤酒,清凉爽口

    德国大餐

    立春了,阳光明媚,微风熙熙,似乎真的感受到春的气息。
     
    中午去了一家小巧的德国餐厅,只有几张小桌,墙上有着客人们的留言,吸引眼球的还有德国老板漂亮的混血小女儿
     
    德国人很豪爽,喜欢大口喝就大块吃肉。刚刚入座老板就送上2杯威士忌。
     
    烤香肠、匈牙利肉排、威尼斯猪排、烩蘑菇、炸土豆,挤上几滴柠檬,配上爽口的ERDINGER黑啤酒,不错的一顿,用完餐后还有惊喜,老板居然又送了2杯威士忌,虽然已是酒足饭饱还是不忍浪费,一饮而尽。

    熏腊

    在饮食方面有个鲜为人知的癖号……喜欢吃熏腊食品^_^
     
    不管腊肉、腊鱼、腊肠都是最爱,而且熏得越老越有滋味,所以每年冬至过后,LG就要大显身手,虽然上海没有地方和材料进行熏制但却不影响他制作的香肠、咸鱼、咸肉的热情,从买肠衣到跺肉、包扎都亲历亲为。
     
    看看他的作品吧

    下午茶

    今天虽然寒风凛冽,但阳光明媚,于是出去逛逛,顺便到哈根达斯吃了下午茶。pp很诱人呀:lol

    晚餐

    腊味饭、芥菜、豆腐、泡椒鱼泡,色香味俱全

    06年最后一餐

    31号22:00觉得就这么过完06年最后一天似乎缺乏意义,于是出去逛逛。
     
    先去安亭古镇——菩提寺,一个人都没有,灯也不亮没有一丝节日气氛……
     
    后去图们吃烧烤,第一次自己烤东西手忙脚乱,服务员实在看不过去于是来帮忙,酒足饭饱06年也过去了

    酒足饭饱

    中午吃泡面晚上吃大餐,似乎不是养身之道呀
     
    晚上去半岛酒店吃了好多东东,
    冷菜:烤乳鸽、带鱼、海蜇、白斩鸡、素菜盆、南瓜红枣
    热菜:红烧鱼翅、多宝鱼、串串虾、海瓜子、海鲜煲、牛排、酒香草头
    点心:红豆沙、煎饺
    饮料:玉米汁、黄酒
     
    就一个字:涨
     

    月圆之日

    为了健康的生活,我们中午吃大餐。
     
    还是去东方路的苏浙汇,本帮菜味道不错。冷菜:四喜烤夫、蜜枣南瓜、醉鸡、芥末鸭掌,热菜:樟茶鸭、油爆河虾、三杯膏蟹、多宝鱼、红烧肉焖蛋、干扁豆角。饮料:木瓜汁、啤酒,最后还赠送了鲜肉月饼和水果盘。
     
    5个人吃不完最后还打包。

    秋。蟹

      总以为秋天乃世间最美的季节,既能寻得春的芳踪,亦能看得见夏的繁茂,还能感受到冷冬的影子。秋本身的色彩也绚烂热烈,也清新淡雅,也质朴原色,糅合成一份秋之迷离醉倒众生。

    喜欢秋天还因为可以吃蟹,在大闸蟹还未成熟的现在,吃吃梭子蟹也还是不错的。

    老妈烧的红烧蟹好美味,可以吃2只^_^


    瑜珈禁食日

    一天没吃东西不禁让我想起上次一家人去海港酒店的大餐。
     
    吃了一大堆海鲜。烤鱼合吃蛮有特色,鳗鱼、雪鱼、秋刀鱼、青花鱼拼在一起;主菜是东星斑,一条红色的鱼,熬汤,由一个领班在包房内当场操作,很鲜美,但是昂贵568/斤,并非物有所值,也就是性价比低……
     
    想到这饥肠辘辘,忍着……还是去喝点水吧
     
     

    老公生日

    今天是老公生日,和他去染山吃日本料理。138/人,随便吃,酒也随便喝,吃了很多,减肥计划暂时搁浅^_^
     

    害人的咖啡

    车停在车库一个月没开了,昨天回来发动的时候居然调到行进档都不动,踩一脚油门猛得一动还“咯嗒”一响,吓死我了,下来看看轮胎没事才放心。呵呵,后来想想,一个月前停进去的时候是下雨天可能是泥和地面粘牢了吧。
     
    开着灰蒙蒙的车去咖啡馆开了一天的会喝了n杯咖啡,害得我昨天晚上都没睡着觉,直到早上5点左右才迷迷糊糊睡着,唉。咖啡害人呀。

    简单生活

    位于华侨城生态广场旁透过一大片绿荫草地,欧式的整体建筑,有一间宣扬着简单生活的书吧
     
    里面一圈书架上摆放着各种书籍,从英文原版到四库全书种类繁多。
     
    在闷热潮湿的夏夜喝上一杯冰凉爽口的蓝色香槟+汽水+柠檬调制的特饮,在昏暗的台灯下看着吉米的漫画图文小说,享受宁静,品味着简单生活。

    来深圳就没有自己烧过。
     
    为啥这里每家饭店都那么好吃?
     
    潮州虾煲粥、东北饺子、川菜啤酒鸭火锅、桂林米粉、各式长粉、连下大雨不想出门随便叫的外买辣子鸡和干扁豆角饭都做得那么精致还配有萝卜汤,那么美味,关键价钱还很便宜。
     
    晚上看球还要夜宵,还好世界杯只有今天最后一场。
     
    怎么办?减肥计划看来要泡汤了……
     

    做菜

    很久没烧菜了,这几天休息在家,好好露了几手
     
    泡椒牛蛙:牛蛙3只切成小块,油锅烧热放入干辣椒、蒜末、姜丝、花椒爆香,倒人牛蛙加酒、酱油,再加入泡菜等爆炒,最后撒上葱花。
     
    清蒸多宝鱼:多宝鱼放入盘中加酒、姜丝,大火蒸6-7分钟,然后淋上酱油撒上葱花,最后烧油,把烧开的油淋在鱼上,葱花爆得噼啪想,嗯~~好香呀。
     
    咸鸭蛋蒸香鱼:在香鱼上打入2只咸鸭蛋,放酒、姜、葱蒸,很容易吧,香鱼很鲜就是刺太多了。
     
    白斩鸡:把去除内脏的整鸡放入水中煮10分钟,拿出后冷却,切成小块。最主要是沾料要好,鲜酱油、姜末、葱、麻油、少许糖搅拌。
     
    油爆虾:油烧热倒入虾爆炒,然后加入酒、姜、酱油,最后放葱。
     
    青椒玉米:把玉米粒剥下来,与青椒一起炒放盐就行了。
     
    还做了许多菜,土豆泥、炒苦瓜、凉拌茄子、丝瓜毛豆、油闷扁豆……
     
    听到一片赞美声,哇~~~美呀!
     
    世界杯期间要注意营养呀!

    麻将、龙虾

    下午头头良心发现居然放了半天假,于是组织了一场麻将,很久没有玩了有点生疏。没想到还能赢钱,于是心情大好的请客去吃了小龙虾。出乎意料单位旁边的这家店有这么好吃的龙虾,为了照顾不吃辣的人,我们点了一盆干扁的一盆椒盐的,还有沸腾鱼、樟茶鸭、回锅肉加馍还有川北凉粉。美美得吃了一顿!
     
    旁边有人用惊讶的眼光看着我们4个女人把这么多菜一扫而光,呵呵,真能吃呀!

    多日蛰伏,今日出山,想要一顿饕餮大餐。
     
    牡丹酒家,宝山最老的饭店之一。记得上一次去是十年前了感觉味道不错
     
    那时的招牌菜是烤鸭,于是来了一只,结果大失所望。鸭皮不够脆,鸭肉过于油腻,面皮象大饼,又厚又硬,不知是我的口味有所变化还是他们烹饪水平下降,完全不能和那时比,还好后面的几个菜不错,稍稍有所弥补。香辣鸭舌装盆漂亮,蛏子年糕较有特色,西兰花爽口清脆。
     
    十几年前的饭店能开到现在肯定有它存活下来的道理,今天去就当是怀旧吧。
     

    三岛菜

    嫂子到世界500强公司一个月了,第一次领工资请大家吃饭
     
    没订位到处都是人,于是来到家门口不起眼的小店
     
    问有何特色?美其名曰:三岛菜,野味,海鲜
     
    于是点了冷菜:三黄鸡、酱黄瓜、炝白米虾
     
    热菜:烤鳗鱼、清蒸梅子鱼、红烧野鸭、葱爆大肠、油闷笋、茼蒿
     
    总体来说味道不错。
     
    只是觉得奇怪,怎么天天经过看见的饭店以前没有想到去呢?

    紫林阁

    昨天登录了一天,居然一直上不来,很多话想说呀......
     
    和两位美女去吃饭,一个33岁,一个12岁,母女俩
     
    三个美女在紫林阁点了一个超大盆的龙虾,引得众人的侧目。系上围裙,戴好手套,大块朵饴
     
    炒螺丝味道很好,几乎一个人吃了一盘。
     
    第一次吃咸蛋黄锅巴,不一样的口味,怪怪的……
     
    蛤蜊蒸蛋,专门给小美女点的菜,可是美女不领情,呵呵,只稍稍吃了点蛋,蛤蜊根本就不碰
     
    点心是蛋塔,好像三个菜都和蛋有关^_^
     
    整顿饭没有蔬菜,好奇地问怎么不点?答曰:我们都不吃蔬菜……